نیوتن اقتصاد

شارل فوریه، اقتصاددان سوسیالیست و فیلسوف آرمان‌گرای فرانسوی در این شماره کافه‌اقتصاد معرفی می‌شود. این اقتصاددان در سال 1837 واژه «فمینیسم» را ابداع کرد و پیوسته از آزادی زنان دفاع می‌کرد. او مدعی بود که قوانین کنش متقابل اجتماعی را که با قوانین کنش متقابل فیزیکی نیوتن قابل مقایسه است کشف کرده است. در این شماره همچنین در مطلبی به دوران پهلوی اول و پس از جنگ جهانی اول اشاره می‌شود که اقتصاد کشور شرایط نابسامانی را تجربه می‌کرد و بحران اقتصادی روزبه‌روز تشدید می‌شد. صاحب‌نظران سیاسی و اقتصادی در آن دوره راهکارهایی برای خروج از بحران پیشنهاد کردند که می‌خوانید. در دیگر مطلب این بخش نیز به این موضوع پرداخته شده که چگونه رکود اقتصادی رفتار غذایی مردم را تغییر می‌دهد؟ نقش بحران‌های اقتصادی بر عادت‌های غذایی مردم فقط این نیست که آنها کمتر به رستوران می‌روند، بلکه رفتارهای غذایی به شکل متفاوتی تحت تاثیر قرار می‌گیرد؛ رستوران‌های مستقل ورشکست می‌شوند و رستوران‌های فست‌فود زنجیره‌ای کاسبی‌شان رونق می‌گیرد. کتابی که در این شماره در مورد آن صحبت می‌شود، «چهره تو متعلق به ماست» نوشته کشمیر هیل، روزنامه‌نگار نیویورک‌تایمز است که در این کتاب به سراغ فناوری تشخیص چهره و به طور خاص استارت‌آپ جنجالی «کلیرویو» می‌رود تا به ما نشان چرا باید نگران انواع نرم‌افزارهای تشخیص چهره باشیم.