کاهش تولید شیر در آمریکا

وزارت کشاورزی آمریکا در روز 18 آوریل گزارشی درباره وضعیت تولید شیر در این کشور در سه‌ماهه اول سال 2013 منتشر کرد. بر اساس این گزارش کل تولید 23 ایالت عمده تولید‌کننده شیر، در ماه مارس به 4/16 میلیارد پوند رسید که نسبت به ماه مارس 2012 حدود 3/3 درصد کاهش داشته است. همچنین در این گزارش تولید شیر در ماه فوریه نسبت به گزارش قبلی این سازمان 15 میلیون پوند یا 1/0 درصد افزایش یافت که با این افزایش به مجموع 7/14 میلیارد پوند رسید که نسبت به ماه فوریه سال قبل 3/3 درصد کاهش را نشان می‌دهد. در مجموع سه‌ماهه اول سال 2013 مجموع تولید شیر ایالات متحده 5/50 میلیارد پوند بود. این رقم در همین بازه زمانی در سال گذشته برابر 044/51 میلیارد پوند بود. از بین ایالات عمده تولید‌کننده شیر ایالت کالیفرنیا که مقام اول را دارد در ماه مارس نسبت به سال گذشته 3/3 درصد کاهش تولید را تجربه کرد البته میزان تولید ماه مارس نسبت به فوریه اندکی افزایش نشان می‌دهد. ایالت ویسکانسین که دومین ایالت عمده تولید‌کننده شیر است در این ماه افزایشی سه‌درصدی را نسبت به سال گذشته تجربه کرده است. بیشترین میزان کاهش تولیدها مربوط به ایالات میسوری (‌4/7 درصد) و تگزاس (1/4 درصد) و بیشترین افزایش نیز متعلق به ایالت کانزاس با پنج درصد افزایش بوده است.