شیر آمریکایی در قفس تعرفه

فدراسیون ملی تولید‌کنندگان شیر (NMPF) و انجمن صادرکنندگان محصولات لبنی ایالات متحده (USDEC) رضایت خود را از مذاکرات تجاری فی‌مابین آمریکا و اتحادیه اروپا اعلام کردند. اتحادیه اروپا و ایالات متحده از اواسط ماه فوریه سال جاری و به دنبال مذاکراتی که قبلاً انجام شده بود، مذاکراتی را جهت برقراری تجارت آزاد بین دو منطقه آغاز کرده‌اند که قرار است شامل طیف وسیعی از قراردادهای تجاری و سرمایه‌گذاری دو‌جانبه باشد. NMPF اعتقاد دارد که ایالات متحده پتانسیل بالایی برای افزایش میزان صادرات شیر و سایر محصولات لبنی به اتحادیه اروپا دارد و می‌توان میزان این صادرات را به نسبت زیادی افزایش داد؛ فقط در صورتی که در مورد موانع دسترسی به بازارهای این اتحادیه و همچنین موانع بازدارنده غیر‌تعرفه‌ای موجود بر سر راه صادرکنندگان آمریکایی، بحث و گفت‌وگوهای موثری صورت گیرد. ایالات متحده در حال حاضر یکی از بزرگ‌ترین کشورهای صادرکننده محصولات لبنی در دنیاست اما با وجود این موضوع و در عین گستردگی و بازار وسیع اتحادیه اروپا، سهم ایالات متحده از بازار لبنیات این اتحادیه در سال 2012 فقط 88 میلیون دلار بوده است که اگر بدانیم کل صادرات لبنیات و محصولات وابسته ایالات متحده در همین بازه زمانی، حدود 2/5 میلیارد دلار بوده است، این عدم تناسب خود را بیشتر نشان می‌دهد. بنا به اعتقاد اتحادیه تولید‌کنندگان آمریکایی علت این موضوع عدم توانایی رقابت تولید‌کنندگان آمریکایی با سایر تولید‌کنندگان جهان نیست بلکه دلیل اصلی، وجود تعرفه‌ها و مقررات بازدارنده‌ای است که دسترسی به بازارهای داخل اتحادیه اروپا را مشکل و در مواردی غیرممکن کرده است. با توجه به اینکه خشکسالی سال گذشته ضربه سنگینی برای صنعت لبنیات ایالات متحده بود و همچنین رونق یا رکود احتمالی این بخش، می‌تواند باعث رونق و یا رکود در بخش‌های پرتعداد وابسته به آن باشد، به نظر می‌رسد نه تنها چشم تولید‌کنندگان محصولات لبنی، بلکه بسیاری دیگر از بخش‌های کشاورزی ایالات متحده به این مذاکرات دوخته شده است. البته بدون همراهی اتحادیه اروپا نیز، تولید‌کنندگان محصولات لبنی ایالات متحده و انجمن صادرکنندگان این کشور طی یک دهه گذشته بسیار موفق عمل کرده‌اند و در سال 2012 برای دومین سال متوالی ایالات متحده با افزایش میزان صادرات محصولات لبنی روبه‌رو بود. بنا به اظهارات رئیس انجمن صادرکنندگان محصولات لبنی (که خود نه یک مقام دولتی، که تولیدکننده و دامداری اهل ایالت آریزونای آمریکاست) از سال 2003 به بعد بخش لبنیات این کشور سالانه به طور متوسط 18 درصد رشد داشته است که بیش از نصف محصولات تولیدی (در حدود 60 درصد)، به خارج از کشور صادر می‌شود. البته در سال 2012 به خاطر شرایط خشکسالی، این رشد 13 درصد بود. صادرات پنیر ایالات متحده در سال گذشته حدود 260 هزار تن و عمدتاً به کشورهای مکزیک، ژاپن، کره جنوبی و چین بود. همچنین در مجموع در سال 2012 صادرات ایالات متحده به مکزیک شش درصد، چین و هنگ‌کنگ 16 درصد، خاورمیانه و شمال آفریقا 16 درصد، ژاپن سه درصد و کره جنوبی شش درصد رشد داشته است. اما فعالان این بازار در مورد احتمال تغییر روند بازار نگران هستند. در فاصله ماه‌های ژانویه تا ژوئن 2012 میزان صادرات نسبت به مدت مشابه سال قبل هشت درصد رشد داشته است اما این عدد در فاصله ماه‌های جولای تا دسامبر، تبدیل به دو درصد کاهش شده است و در مجموع میزان صادرات فرآورده‌های لبنی ایالات متحده در نیمه دوم سال 2012، نسبت به نیمه اول همین سال 9 درصد کاهش نشان می‌دهد. البته لازم به ذکر است آب و هوای بسیار مناسب نیمه اول سال 2012 باعث افزایش شدید تولید شیر و سایر فرآورده‌های لبنی شد و قیمت‌ها را در بازارهای جهانی بعضاً تا 20 درصد نسبت به سال گذشته کاهش داد که این روند آب و هوایی در نیمه دوم همین سال برعکس عمل کرد و میزان تولید به دلیل افزایش هزینه‌های نگهداری دام‌ها، به شدت کاهش یافت. بنا به اظهارات غیر‌رسمی، مشکلات آب و هوایی و هزینه‌ای در سال 2012 فقط در ایالت کالیفرنیا باعث خروج 100 دامدار از این صنعت شد که به احتمال زیاد این رقم در سال جاری افزایش خواهد یافت.