رقابت هند و کنیا در بازار چای

در آخرین حراجی برگزارشده در کنیا در آوریل 2013، قیمت چای درجه عالی Broken Pekoe، به 43/3 دلار در هر کیلو رسید. این در حالی است که در فروش قبلی به قیمت 38/3 دلار در هر کیلو معامله شد. آفریقای شرقی بزرگ‌ترین صادرکننده چای در جهان است و تجارت چای، اصلی‌ترین منبع مبادلات خارجی این کشور است که در سال گذشته در حدود 33/1 میلیارد دلار بوده است. طبق گزارش کارگزاران چای آفریقا (ATB)، چای درجه BP1 در قیمت سه تا 86/3 دلار در کیلو معامله شد. در حراجی قبلی، قیمت این چای بین 8/2 تا 96/3 دلار در هر کیلو بود. چای درجه PF1 به قیمت 6/2 تا 16/3 دلار فروخته شد. ATB اعلام کرد در این هفته 150771 بسته برای فروش ارائه شد و تقاضای خوبی برای فروش آن وجود داشت به طوری که تنها 86/14 درصد آن فروخته نشد. در فروش قبلی از 140689 بسته، 8/19 درصد آن به فروش نرسید. ATB می‌گوید افغانستان، عمان و دیگر کشورهای میانه ‌شرقی در این هفته تقاضای بالایی برای خرید چای داشته‌اند. همچنین بسته‌بندی‌کنندگان پاکستانی، انگلیسی، قزاقستانی، سودانی و روسیه‌ای در این مزایده بسیار فعال بوده‌اند. ATB در این گزارش اظهار می‌کند مصر و ایران هم از این حراجی درخواست خرید داشته‌اند. هیات توسعه صادرات در کنیا در نظر دارد برای گسترش بازار در آسیا و کشورهای اروپای شرقی، مخازن و انبارهای چای در دوبی بسازد. این انبارها به منظور بهره‌گیری از مزایای مرکز معامله چای در دوبی که در سال 2005 در این منطقه راه‌اندازی شده، ایجاد خواهد شد. طبق اعلام انجمن تاجران چای آفریقای‌ شرقی (EATTA) که حراجی چای Mombasa، بزرگ‌ترین حراجی چای سیاه در جهان را اداره می‌کنند، پیش‌بینی می‌شود به رغم کاهش از پیش تعیین‌شده در حجم صادرات، درآمد چای 8/23 تا 7/35 میلیون دلار افزایش یابد. EATTA می‌گوید نیاز به متنوع‌سازی در بازار صادرات کنیا حس می‌شود. در آخرین هفته ماه آوریل، قیمت چای در هند که بزرگ‌ترین تولیدکننده چای جهان است، افزایش یافت. این افزایش قیمت در نتیجه تقاضای بالای خریداران محلی از محصولات جدید با کیفیت بالا بود. چای درجه CTC به قیمت 84/2 دلار در هر کیلو معامله شد که 11 درصد از معاملات هفته قبل بالاتر است. یک مقام رسمی در انجمن تاجران چای کلکته گفت عرضه محصولات جدید که بسیار باکیفیت‌تر از محصولات سال قبل است، شروع شده و خریداران محلی بسیار مشتاق هستند و حتی برای پرداخت حق‌العمل بیشتر آمادگی دارند. هند اساساً چای CTC را به مصر، پاکستان و انگلستان و همچنین عراق و ایران و مصر صادر می‌کند. طبق گزارش کمیته بین‌المللی چای (ITC) و سازمان بین‌المللی قهوه (ICO)، تولید چای در جهان نسبت به 10 سال قبل، 40 درصد رشد داشته و به 3/4 میلیون تن رسیده است. این در حالی است که تولید قهوه تنها هفت درصد رشد داشته و به 88/7 میلیون تن رسیده است. طبق این گزارش برای تهیه یک فنجان چای، دو گرم چای خشک لازم است و برای یک فنجان قهوه به 10 گرم قهوه نیاز است. یعنی روزانه 9/5 میلیارد فنجان چای و 2/2 میلیارد فنجان قهوه مصرف می‌شود. مصرف چای در جهان بیش از دو برابر قهوه است و با افزایش تولید چای، بیشتر هم خواهد شد.