پایین‌ترین قیمت گندم در ۱۳ ماه گذشته

در نخستین هفته ماه جولای، قیمت گندم در بازار معاملات آمریکا روند نوسانی داشت. در ابتدای هفته فشار برداشت و بازده بهتر از انتظار به بازار معاملات فشار وارد کرد و قیمت گندم را به پایین‌ترین نقطه از ژوئن 2012 رساند.

در روز جمعه USDA فروش تجاری خالص را 539 هزار تن گزارش کرد که شامل فروش 237 هزار تن گندم به چین می‌شد. مجموع فروش معوق و صادرات انباشته برای تمام انواع گندم در سال 2014-2013، 16/9 میلیون تن است که 28درصد بیشتر از سال گذشته است. USDA پیش‌بینی می‌کند صادرات گندم آمریکا در سال 2014-2013 به 5/26 میلیون تن برسد. در بازار پاریس قیمت گندم بعد از یک دوره صعود و سقوط مجدداً در پایان هفته افزایش یافت. در دو روز ابتدای هفته اتحادیه اروپا مجوز صادرات 125 هزار تن گندم را صادر کرد که نشانه خوبی از تقاضای صادرات قوی برای گندم اروپاست. به‌رغم اخبار ناامیدکننده، وزیر کشاورزی اوکراین برداشت گندم 2013 را بین 20 تا 21 میلیون تن پیش‌بینی کرد.

افزایش تولید گلابی در جهان

تولید جهانی گلابی یک‌سوم بیشتر از دهه قبل شده و چین بزرگ‌ترین تولیدکننده آن در جهان است. در سال‌های 2003-2002 تولید جهانی گلابی زیر 15 میلیون تن بود اما امسال تولید آن به بیش از 21 میلیون تن رسیده است. بیشتر این افزایش تولید را به تولیدکنندگان چینی نسبت می‌دهند. چین حدود 15 میلیون تن گلابی در سال تولید می‌کند. پس از آن آرژانتین و آمریکا با کمتر از 800 هزار تن و ایتالیا با کمتر از 700 هزار تن قرار دارند. اسپانیا، ترکیه، آفریقای جنوبی و ژاپن با تولید کمتر از 400 هزار تن گلابی در سال دیگر کشورهای تولیدکننده هستند. چین در سال 2003-2002 حدود پنج میلیون تن و در سال 2012 حدود شش میلیون تن در سال گلابی مصرف می‌کرد. در آمریکا مصرف گلابی از سه میلیون تن در سال 2004 به 2/3 میلیون تن در سال 2009 و کمتر از 9/2 میلیون تن در سال 2010 رسید

کاهش تولید هلو و شلیل در اروپا

تولید هلو و شلیل در اروپا هفت درصد کمتر از سال قبل پیش‌بینی می‌شود. در سال‌های 2000 تا 2010 میزان کاشت محصولات کشاورزی در ایتالیا حدود 20 درصد کاهش یافت. فروش هلو در ایتالیا از سال 2005 تا 2012، 6 درصد افزایش و فروش شلیل در دو سال گذشته سه درصد کاهش یافته است. در سال جاری تولید هلو و شلیل در فرانسه هشت درصد کمتر از سال گذشته و حدود 258 هزار تن خواهد بود اما در اسپانیا تولید هلو 12 درصد بیشتر از سال گذشته و تولید شلیل هفت درصد بیشتر از قبل پیش‌بینی می‌شود. اسپانیا حدود 80 درصد تولیدات هلو و شلیل خود را صادر می‌کند. پیش‌بینی می‌شود تولید هلو و شلیل اروپا امسال به 1520 هزار تن برسد که هفت درصد کمتر از سال گذشته است. کاهش تولید در اروپا اساساً به علت شرایط بد آب و هوا در بهار در سال جاری بوده است.

بحران صادرات کاکائو آفریقا

کشورهای تولیدکننده کاکائو در آفریقا با اعمال قوانین محدودکننده واردات دانه کاکائو توسط اتحادیه اروپا، چند میلیارد دلار ضرر کردند. در گذشته واردکنندگان اروپایی 95 درصد برداشت سالانه کاکائو آفریقا را می‌خریدند. با تصویب این قانون زندگی برای 600 هزار کشاورز آفریقایی که زندگی‌شان به تولید کاکائو وابسته است، دشوار خواهد بود.

هیات کاکائو مالزی به تولید این محصول در کشورش امیدوار است و پیش‌بینی می‌کند در سال 2020 حدود 60 هزار تن کاکائو تولید کند. یک عضو این هیات می‌گوید تولید 3400 تن کاکائو در سال پاسخگوی نیاز داخلی نخواهد بود. مالزی در نظر دارد کارخانه‌های وابسته به کاکائو را راه‌اندازی کند و تجهیزات آن را از اندونزی وارد خواهد کرد. صنعت کاکائو در مالزی توان بالقوه بالایی برای رشد دارد. امسال در 1580 هکتار زمین دانه کاکائو کاشته شد. قیمت کاکائو در مالزی نوسانی و حدود 1820 دلار در هر تن بوده است.

کاهش هفت‌درصدی قیمت برنج تایلندی

در ماه ژوئن قیمت برنج تایلندی هفت درصد کاهش یافت. دولت در ماه قبل اعلام کرد در نظر دارد برای کاهش ذخایر بالایش، برنج را 20 درصد زیر قیمت به فروش برساند.

در شش ماه نخست امسال تایلند حدود 7/1 میلیون تن برنج صادر کرد. صادرات برنج تایلند امسال به سه تا چهار میلیون تن خواهد رسید که هفت میلیون تن کمتر از 3/10 میلیون تن سال 2011 خواهد بود. قیمت برنج هندی در ماه گذشته ثابت باقی ماند. میزان کاشت برنج هندی به 9/3 میلیون هکتار رسیده که 32 درصد بیشتر از مدت مشابه سال قبل است. میزان ذخایر برنج 1/32 میلیون تن است که 6/3 درصد بیشتر از سال قبل است. در یک ماه گذشته قیمت برنج پاکستانی شش درصد افزایش یافت. پاکستان از جولای 2012 تا می 2013 حدود 83/2 میلیون تن برنج صادر کرد که 16درصد کمتر از مدت مشابه سال قبل است.