نتایج جستجو

  • سبز با شرمندگی

    سبز با شرمندگی

    اکنون در برخی خانواده‌ها زمان سرخوشی است اما نسلی جوان از اسکروچ‌های اقلیمی کریسمس امسال ظهور می‌کنند و افراد را به…

  • خرده فساد

    خرده فساد

    راننده تاکسی‌ای که به بهانه نداشتن پول خرد، باقی کرایه مسافرش را نمی‌دهد، لبنیات‌فروشی که آب قاطی شیر می‌ریزد، کارمندی…

  • در مرز بحران

    در مرز بحران

    حاکم شدن شرایط رکود تورمی و تحریم‌هایی که گلوگاه‌های ورود کالا به کشور را مسدود کرده است، در یک‌سال گذشته باعث شده تا…

  • تن آهو، پوست شیر

    تن آهو، پوست شیر

    حتی اگر به بدبینانه‌ترین تحلیل‌های اقتصادی سال 96 هم نگاه کنیم، بعید است که در جایی از آنها بتوان پیش‌بینی توقف یا کند…

  • بهره‌مندی توامان از تجربه و تکنولوژی

    بهره‌مندی توامان از تجربه و تکنولوژی

    ابوالفضل پایداری می‌گوید: با عملکرد ضعیف تولیدکننده‌ها، بازارهای آسیای میانه به روی ما بسته شده. بعضی از این کشورها…

  • شناسایی فرصت‌های صادراتی

    شناسایی فرصت‌های صادراتی

    شاهرخ ظهیری می‌گوید: اکنون همسایگانی در اطراف ما هستند که محتاج و نیازمند غذا هستند، البته نمی‌گوییم آنها گرسنه‌اند؛…

  • پرخاصیتِ کم‌مصرف

    پرخاصیتِ کم‌مصرف

    مسائل و مشکلات موجود در هر صنعتی را می‌توان به دو دسته اصلی و فرعی تقسیم کرد. تعداد مسائل اصلی کم و در عین حال پراهمیت…

  • درگیر تعارض

    درگیر تعارض

    انتظار داریم راهکار جدیدی برای بالا بردن سرانه مصرف لبنیات ارائه شود. اکنون صنایع لبنی نمی‌توانند شیرخام را بیشتر از…

  • افزایش مداوم قیمت موادغذایی

    افزایش مداوم قیمت موادغذایی

    فائو سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد‌، تلاش جهت اطمینان از دسترسی تمام انسان‌ها به منابع کافی، سالم و با‌کیفیت…

  • پایداری ایوب

    پایداری ایوب

    شاید ایوب پایداری، بامسماترین نامی باشد که می‌شد برای بنیانگذار بستنی میهن برگزید. مردی که اگرچه به عنوان پیشکسوت صنعت…

  • آفت قیمت دستوری

    آفت قیمت دستوری

    موفقیت در صنعت غذا بیش از هر عامل دیگری به مهیا بودن فضای کسب و کار بستگی دارد؛ این در حالی است که مشکلات خاص صنعت…

  • قواعد عرضه و تقاضا بر بازار حاکم شود

    قواعد عرضه و تقاضا بر بازار حاکم شود

    محمدعلی باهری می‌گوید: با قطع یارانه شیر خام در سال‌های اخیر، دخالت‌های غیر‌کارشناسی در قیمت‌های شیر خام و تعیین…

  • به‌خاطر چند لیوان شیر

    به‌خاطر چند لیوان شیر

    صنعت لبنیات همواره مورد توجه بسیاری از سرمایه‌گذاران داخلی و خارجی قرار داشته است؛ صنعتی که طی سال‌های اخیر با فراز و…