نتایج جستجو

  • تن آهو، پوست شیر

    تن آهو، پوست شیر

    حتی اگر به بدبینانه‌ترین تحلیل‌های اقتصادی سال 96 هم نگاه کنیم، بعید است که در جایی از آنها بتوان پیش‌بینی توقف یا کند…

  • بهره‌مندی توامان از تجربه و تکنولوژی

    بهره‌مندی توامان از تجربه و تکنولوژی

    ابوالفضل پایداری می‌گوید: با عملکرد ضعیف تولیدکننده‌ها، بازارهای آسیای میانه به روی ما بسته شده. بعضی از این کشورها…

  • شناسایی فرصت‌های صادراتی

    شناسایی فرصت‌های صادراتی

    شاهرخ ظهیری می‌گوید: اکنون همسایگانی در اطراف ما هستند که محتاج و نیازمند غذا هستند، البته نمی‌گوییم آنها گرسنه‌اند؛…

  • پرخاصیتِ کم‌مصرف

    پرخاصیتِ کم‌مصرف

    مسائل و مشکلات موجود در هر صنعتی را می‌توان به دو دسته اصلی و فرعی تقسیم کرد. تعداد مسائل اصلی کم و در عین حال پراهمیت…

  • درگیر تعارض

    درگیر تعارض

    انتظار داریم راهکار جدیدی برای بالا بردن سرانه مصرف لبنیات ارائه شود. اکنون صنایع لبنی نمی‌توانند شیرخام را بیشتر از…

  • افزایش مداوم قیمت موادغذایی

    افزایش مداوم قیمت موادغذایی

    فائو سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد‌، تلاش جهت اطمینان از دسترسی تمام انسان‌ها به منابع کافی، سالم و با‌کیفیت…

  • پایداری ایوب

    پایداری ایوب

    شاید ایوب پایداری، بامسماترین نامی باشد که می‌شد برای بنیانگذار بستنی میهن برگزید. مردی که اگرچه به عنوان پیشکسوت صنعت…

  • آفت قیمت دستوری

    آفت قیمت دستوری

    موفقیت در صنعت غذا بیش از هر عامل دیگری به مهیا بودن فضای کسب و کار بستگی دارد؛ این در حالی است که مشکلات خاص صنعت…

  • قواعد عرضه و تقاضا بر بازار حاکم شود

    قواعد عرضه و تقاضا بر بازار حاکم شود

    محمدعلی باهری می‌گوید: با قطع یارانه شیر خام در سال‌های اخیر، دخالت‌های غیر‌کارشناسی در قیمت‌های شیر خام و تعیین…

  • به‌خاطر چند لیوان شیر

    به‌خاطر چند لیوان شیر

    صنعت لبنیات همواره مورد توجه بسیاری از سرمایه‌گذاران داخلی و خارجی قرار داشته است؛ صنعتی که طی سال‌های اخیر با فراز و…

  • نگرانی‌های پس از گرسنگی

    نگرانی‌های پس از گرسنگی

    شرایط تغذیه‌ای خانوارهای کمتر برخوردار، برشی از وضعیت اقتصادی آنان در جامعه است. وقتی اوایل دهه ۹۰ شمسی، قدرت خرید…

  • تنظیم یا سرکوب؟

    تنظیم یا سرکوب؟

    تئوری علم اقتصاد و نیز مشاهده عملکرد بسیاری از کشورها در طول دهه‌های گذشته، حاکی از آن است که رفاه مصرف‌کنندگان یکی از…

  • قیمت نفت در کانال ۵۰ دلاری تثبیت شد

    قیمت نفت در کانال ۵۰ دلاری تثبیت شد

    چهارشنبه هفته گذشته، دلار از مرز چهار هزار‌تومانی عبور کرد، تا به بیشترین مقدار طی چهار سال اخیر برسد. نرخ ارز در هفته…

  • ساخت‌وساز بر روی شن‌ها

    ساخت‌وساز بر روی شن‌ها

    تغییرات کابینه عربستان سعودی گواهی بر‌ آغاز عصری جدید در این کشور هستند. شاهزاده‌های پیر و خرفت از صحنه خارج و…