شیر‌خشک نیوزیلند ارزان شد

قیمت شیر خشک پرچرب برای اولین بار در سال ‌جاری میلادی و به دنبال گزارش‌هایی مبنی بر رفع نسبی شرایط خشکسالی در نیوزیلند، کاهش یافت. شیر ‌خشک برای تحویل در ماه جولای 8/4 درصد کاهش داشت که اولین کاهش از 18 دسامبر 2012 محسوب می‌شود. قیمت تحویل سریع شیر خشک محصول نیوزیلند نیز که 16 آوریل به رکورد 6283 دلار به ازای هر تن رسیده بود به 6001 دلار به ازای هر تن محصول کاهش یافت. قیمت‌ها از تاریخ دوم ژانویه و به دنبال پیش‌بینی‌هایی مبنی بر خشکسالی فراگیر در نیوزیلند که انتظار می‌رفت سخت‌ترین خشکسالی 30 سال اخیر این کشور باشد و تمام این بزرگ‌ترین تولید‌کننده فرآورده‌های شیری جهان را دربر بگیرد، تا اوایل ماه می، حدود 89 درصد افزایش یافت. بخش عمده‌ای از این افزایش قیمت به این دلیل بود که پیش‌بینی می‌شد ایالت وایکاتو، بزرگ‌ترین تولید‌کننده شیر در بین ایالات نیوزیلند، کاملاً درگیر شرایط خشکسالی شود. Fonterra (بزرگ‌ترین شرکت نیوزیلند که 10600 کشاورز نیوزیلندی مالکیت آن را در اختیار دارند و نماینده دولت و کشور نیوزیلند در زمینه صادرات محصولات لبنی است) در اواخر ماه مارس پیش‌بینی خود در مورد درآمد تولید‌کنندگان شیر را به واسطه افزایش تقاضا و کاهش تولید، افزایش داد. بر اساس آمار شرکت مذکور که بیش از یک‌سوم صادرات جهانی انواع محصولات لبنی در سراسر دنیا را بر عهده دارد، میزان تولید شیر در ماه مارس در نیوزیلند حدود 16 درصد کاهش یافت. اما حالا با رفع نسبی خطر خشکسالی و با پیش‌بینی‌هایی مبنی بر بارش باران مناسب در ماه‌های پیش رو؛ شیر خشک پرچرب برای تحویل در ماه آگوست 8/8 درصد کاهش قیمت داشت و همچنین میانگین قیمت انواع محصولات ارائه‌شده توسط Fonterra نیز برای تحویل در ماه نوامبر، 2/10 درصد کاهش قیمت را تجربه کرد.