گارسون‌های گرسنه
بر اساس تحقیقات جدیدی که توسط دانشگاه‌های برکلی و ایلینویز انجام و در روز ۱۵ اکتبر منتشر شده است، ۵۲ درصد از خانواده‌هایی که مخارج خود را از طریق کار کردن در فست‌فودها تامین می‌کنند، در واقع نیازمند کمک‌های دولتی هستند.
بر اساس تحقیقات جدیدی که توسط دانشگاه‌های برکلی و ایلینویز انجام و در روز 15 اکتبر منتشر شده است، 52 درصد از خانواده‌هایی که مخارج خود را از طریق کار کردن در فست‌فودها تامین می‌کنند، در واقع نیازمند کمک‌های دولتی هستند. این خانواده‌ها اغلب کمک‌هایی را به صورت بن غذا، بخشودگی مالیاتی، کمک‌های پزشکی رایگان و ... دریافت می‌کنند که در مجموع برای مالیات‌دهندگان آمریکایی هفت میلیارد دلار هزینه دارد و تنها مک‌دونالد، مسوول حدود 5/1 میلیارد دلار از این هزینه است. این در حالی است که در مجموع، 25 درصد افراد شاغل، درآمدی تا آن حد پایین دریافت می‌کنند که مشمول خدمات دولتی باشند. گزارش مذکور دلیل این امر را پایین بودن دستمزدها در فست‌فودها و محدود بودن ساعت کار در هفته عنوان می‌کند که باعث می‌شود شاغلان این بخش نتوانند از پس تامین حداقل نیازهای خود بر بیایند. این گزارش در واقع تایید‌کننده ادعای کارگران فست‌فودهایی است که سال گذشته در اعتراض به دستمزدهای بسیار پایین خود اعتصاب کردند. این اعتصابات از نیویورک تا ممفیس و دیترویت و لس‌آنجلس در شهرهای بسیاری اتفاق افتاد که طی آن کارگران خواستار دستمزد حداقل ساعتی 15 دلار
شدند. فست‌فود، صنعت و تجارتی 200 میلیارد‌دلاری است اما دستمزدی که صاحبان این تجارت به کارگران خود پرداخت می‌کنند، حدود 68/8 دلار برای هر ساعت است و تنها 13 درصد از شاغلان این بخش، توسط صاحب‌کاران خود بیمه شده‌اند. این در حالی است که به طور متوسط 59 درصد از کسانی که در ایالات متحده شاغل هستند، توسط کارفرمایان خود بیمه شده‌اند. تنها 25 درصد از شاغلان در فست‌فودها، می‌توانند 40 ساعت یا بیشتر در هفته کار کنند و بقیه، فقط برای فرار از قانون، ساعت کار کمتری خواهند داشت. از بین تمام مشاغل، درصد افراد و خانواده‌هایی که در زیر یا تقریباً زیر خط فقر زندگی می‌کنند، در میان کارگران فست‌فودها بیشتر است. در واقع از هر پنج خانواده شاغل در این بخش، یک خانواده چنین وضعیتی دارد. شاید یکی از علت‌هایی که باعث شده وضعیت شاغلان در این بخش، تا این حد با قسمت‌های دیگر اقتصاد تفاوت داشته باشد، این باور رایج است که شاغلان در فست‌فودها اغلب جوانان و نوجوانان زیر 20 سال هستند که با خانواده‌های خود زندگی می‌کنند و خرج چندانی ندارند. اما تحقیق مذکور نشان می‌دهد این باور رایج نیز درست نیست. بررسی‌های انجام‌شده در مورد شاغلان فست‌فودهایی
که بیش از 27 هفته در سال و هر هفته بیش از 10 ساعت کار می‌کنند، نشان می‌دهد تنها 13 درصد آنها زیر 20 سال سن دارند. در مقابل 68 درصد آنان بزرگسالان مجرد یا متاهلی هستند که نزدیک به 30 درصد این عده، بچه هم دارند. نکته جالب توجه دیگر اینکه در تمام بخش‌های کمک‌های دولتی که شامل افراد با درآمد کمتر از حداقل درآمد می‌شود، بیشترین تعداد ثبت نام مربوط به خانواده‌هایی است که در آنها یک یا چند نفر شاغل هستند.
دیدگاه تان را بنویسید