فتح ویتنام

ویتنام به زودی طعم برگرهای آمریکایی را خواهد چشید. کمپانی مک‌دونالد اعلام کرد اوایل سال آینده اولین شعبه خود را در ویتنام افتتاح خواهد کرد. این شعبه قرار است در شهر هو شی مین (سایگون سابق) افتتاح شود و برای راه‌اندازی آن کمپانی مک‌دونالد با تاجری ویتنامی-آمریکایی به نام هنری نگوین که بعد از سال‌ها اقامت در غرب، یک دهه گذشته را در ویتنام زندگی کرده و به تجارت پرداخته، وارد مذاکره شده است. البته آقای نگوین داماد نخست‌وزیر این کشور کمونیستی هم هست و سایگون نیز پایتخت دولت مورد حمایت آمریکا در ویتنام جنوبی است که 38 سال پیش به دست ویت‌کنگ‌ها سقوط کرد و به ویتنام شمالی ملحق شد. در صورت افتتاح این شعبه، ویتنام سی و هشتمین کشور آسیایی محسوب می‌شود که مک‌دونالد در آن شعبه دارد. البته مک‌دونالد خیلی قبل‌تر، در حدود یک دهه قبل متوجه بازار مطلوب ویتنام شده بود اما وجود نداشتن عرضه داخلی گوشت در این کشور در کنار امکانات ضعیف عرضه در آن زمان، افتتاح اولین شعبه را بیش از 10 سال به عقب انداخت. به‌رغم اوضاع نسبتاً نامناسب اقتصادی این کشور و رشد پایین اقتصادی آن، همچنان مردم این کشور 90 میلیون نفری و خصوصاً جوانان، اشتهای سیری‌ناپذیری برای استفاده از محصولات غربی و خصوصاً آمریکایی دارند. با همین انگیزه بود که استارباکس نیز اولین فروشگاه خود را در ابتدای سال جاری میلادی در هو شی مین افتتاح کرد. در سه‌ماهه چهارم 2012 شعبه‌های آسیا اقیانوسیه استارباکس سودی در حدود 200 میلیون دلار برای این شرکت به ارمغان آوردند که اگرچه در مقابل سود 5/2 میلیارد دلاری شعبه‌های آمریکایی رقم عمده‌ای نیست اما آسیا در بین بازارهای خرده‌فروشی محصولات این شرکت در جهان بیشترین رشد را دارد و سود هر فصل نسبت به مدت مشابه سال قبل به طور میانگین 23 درصد افزایش را نشان می‌دهد. مدیر روابط عمومی استارباکس همچنین اعلام کرد این شرکت انتظار دارد تعداد شعبه‌های خود را از 3300 شعبه در آسیا به چهار هزار شعبه افزایش دهد و مطمئناً ویتنام نیز سهمی در این افزایش خواهد داشت. در واقع مسوولان این شرکت در حالی که حضور موفقی در کشورهایی با سابقه طولانی و سنتی نوشیدن چای داشته‌اند و توانسته‌اند ذائقه‌ها را، حداقل در مورد نوشیدنی خارج از منزل، از چای به سمت قهوه متمایل کنند، در مورد ویتنام با سابقه سنتی کاشت و مصرف قهوه، منتظر موفقیت‌هایی به مراتب بیشتر هستند. البته یکی از مزیت‌های بزرگ ویتنام برای استارباکس این است که این کشور بزرگ‌ترین تولید‌کننده قهوه در جهان بعد از برزیل محسوب می‌شود و در نتیجه فروشگاه‌های این شرکت با مشکل مواد اولیه (آنچنان که در مورد مک‌دونالد وجود داشت) روبه‌رو نیستند. بیشترین محصول قهوه ویتنام، نوع ارزان‌قیمت روبوستاست اما به تازگی بعضی از کشاورزان زمین‌های خود را به کشت قهوه‌های گران‌تر و با‌کیفیت‌تر Arabica اختصاص داده‌اند. در واقع به نظر می‌رسد مک‌دونالد یکی از برندهای آمریکایی است که خیلی دیر به بازار ویتنام وارد شده است. قبل از این شرکت، پیتزا هات و کی‌اف‌سی نیز شعبه‌هایی را در ویتنام افتتاح کرده‌اند. شاید بتوان گفت آمریکا پس از شکست در تسخیر نظامی این کشور، حالا توانسته از نظر اقتصادی ویتنام را تسخیر کند. موفقیتی که مطمئناً بی‌کفایتی دولتمردان کمونیست این کشور در آن بی‌تاثیر نبوده است و حالا جوانان ویتنامی برای خرید در این اوضاع اقتصادی نابسامان، سراغ محصولات آمریکایی می‌روند.