نتایج جستجو

  • سایه‌روشن استاندارد غذا

    سایه‌روشن استاندارد غذا

    نظام‌الدین برزگری بر این باور است که صنعت غذا در ایران در زمینه استانداردهای بین‌المللی، حداقل تا 70 درصد، متناسب با…

  • چتر استاندارد روی سر غذا

    چتر استاندارد روی سر غذا

    شاید صنعت غذا را بتوان مهم‌ترین صنعتی دانست که مخاطبانش، 80 میلیون نفر از جمعیت ایران است؛ صنعتی که نه‌تنها به امنیت…

  • ضرورت احیای بنگاه‌های خرد ورشکسته

    ضرورت احیای بنگاه‌های خرد ورشکسته

    به اعتقاد مهدی کریمی‌تفرشی، در شرایط فعلی از عمده مشکلات صنایع غذایی، کمبود نقدینگی و تسهیلات بانکی به عنوان اصلی‌ترین…

  • محصول باکیفیت راه موفقیت در بازارهای صادراتی

    محصول باکیفیت راه موفقیت در بازارهای صادراتی

    دبیر انجمن فرآورده‌های گوشتی ایران می‌گوید: سهم صنایع غذایی در تولید ناخالص کشور حدود دو درصد برآورد می‌شود. اگرچه…

  • حساب کباب

    حساب کباب

    گوشت یکی از منابع اصلی تامین پروتئین به شمار می‌آید، با این حال، قیمت نسبتاً بالای گوشت باعث شده شرکت‌های صنایع غذایی…

  • تولید در صنعت غذا، اقتصادی نیست

    تولید در صنعت غذا، اقتصادی نیست

    حسن فروزان‌فرد، عضو هیات نمایندگان اتاق تهران و به عنوان یکی از فعالان صنعت غذا، عوامل بسیاری را مورد اشاره قرار…

  • دست ما کوتاه و خرما بر نخیل

    دست ما کوتاه و خرما بر نخیل

    فضای کسب‌وکار نامناسب در دهه اخیر، هزینه عملکرد بنگاه‌های اقتصادی کشور را افزایش داده و باعث کاهش تولید و از بین رفتن…

  • پیشران رشد (اینفوگرافیک)

    پیشران رشد (اینفوگرافیک)

    صنایع غذایی به چه نوع سیاستگذاری‌هایی نیاز دارد تا بتواند با افزایش تولید و ایجاد اشتغال به پیشران رشد اقتصاد ایران…

  • ما متهمیم

    ما متهمیم

    گذشته زنجانی را می‌توان دو جور روایت کرد؛ روایتی که خود بر‌ساخته است و روایتی که اسناد و ناقلان دارند.

  • کفش آهنین پوشیدم

    کفش آهنین پوشیدم

    مریم تاج‌آبادی‌ابراهیمی می‌گوید: صنعت پروبیوتیک در تمام دنیا بسیار سودآور است. حتی زمانی که رکود اقتصادی وجود داشته…

  • پاشنه آشیل

    پاشنه آشیل

    صادرات محصولات کشاورزی و مواد غذایی ایران همواره زیر سایه زعفران و پسته به خود بالیده است. صادراتی که نه بر پایه آنچه…

  • خوشه‌های ناکامی

    خوشه‌های ناکامی

    آمارها بیانگر ثبت عدد ۸۵۰ میلیون دلار صادرات مواد غذایی ایران در پنج‌ماهه نخست سال ۱۳۹۵ است. فرآورده‌های لبنی با ۲۵۶…

  • بازار جدید کشف کنیم

    بازار جدید کشف کنیم

    تجار ایرانی چقدر با مختصات بازارهای جهانی آشنایی دارند و چقدر برای توسعه صادرات خود تحقیق و پژوهش می‌کنند؟ چقدر…

  • لزوم اتخاذ سیاست متمرکز

    لزوم اتخاذ سیاست متمرکز

    سومین سال از مدیریت قاضی‌زاده‌هاشمی بر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در حالی سپری شد که سیاست‌های این وزارتخانه از…

  • دو روی سکه صنایع غذایی

    دو روی سکه صنایع غذایی

    صنایع غذایی در گروه رشته فعالیت‌های کم‌دوام دسته‌بندی می‌شود که بر این اساس تقریباً تمام سرمایه‌گذاری در آن توسط بخش…