سرمای مرگ‌آور

بحران غذایی سال2011 تایوان، بحرانی مربوط به استفاده از روان‌کننده دی‌ای‌اچ‌پی به جای روغن نخل به عنوان افزودنی خنک‌کننده نوشیدنی‌ها بود. بحران از زمانی آغاز شد که بازرسان دولتی پس از آزمایش نوشیدنی‌های ورزشی و نوشابه‌های سبک به وجود مقادیر خطرناکی از روان‌کننده در این محصولات پی بردند. از این مواد برای ساخت محصولاتی چون کفش و شلنگ استفاده می‌شود. این افزودنی شیمیایی، با تاثیرگذاری روی هورمون‌ها، منجر به اختلالات رشدی در کودکان می‌شد. غذاهای آلوده‌شده شامل ماءالشعیر، آبمیوه، نان، نوشیدنی‌های ورزشی، چای و مربا می‌شد. در اواسط ماه می 2011 مقامات تایوانی گزارش کردند: دو شرکت تایوانی از روان‌کننده به عنوان افزودنی خنک‌کننده استفاده می‌کنند. این ماده به عنوان جایگزین روغن نخل، به منظور کاهش هزینه‌های تولید و افزایش سود به کار می‌رفت. با این حال، یکی از شرکت‌ها گفت: « دلیل اصلی استفاده از خنک‌کننده‌های غیرقانونی،‌ قیمت نیست، بلکه دوره‌های ماندگاری طولانی‌تر و تاثیرات زیباشناسانه‌ای است که این مواد دارند.» در اواخر ماه می، دولت تایوان شروع به مصادره محصولات آلوده کرد. کمی بعد، فهرست آزمایش‌های دولتی مربوط به امنیت ‌غذایی به شربت‌ها، قرص‌ها، شیرینی‌ها و مواد پودری گسترش یافت. در 27 می2011، 465638 بطری ماءالشعیر آلوده به دی‌ای‌اچ‌پی از قفسه فروشگاه‌ها جمع‌آوری شد. همچنین 270822 جعبه و 68924 پاکت پودر پروبیوتیک و 28539 کیلو آبمیوه و مربا، پودر و شربت میوه‌ای و پودر ماست نیز جمع شد. دادستان‌های تایوانی بر این باور بودند که یکی از شرکت‌های مسوول این وقایع، ماهانه پنج تن دی‌ای‌اچ‌پی برای ساخت افزودنی‌های خنک‌کننده استفاده می‌کرده است. ما یینگ ژئو، رئیس‌جمهور تایوان اعلام کرد: واحدهای بهداشتی دولت، تمام تلاش خود را برای بازگرداندن امنیت ‌غذایی صرف می‌کنند. مسوولان بهداشتی تایوان بیش از 14 هزار فروشنده و فروشگاه مواد غذایی را مورد بازرسی قرار دادند و بیش از 20 هزار محصول را از قفسه‌ها بیرون ریختند. در خارج از تایوان نیز واکنش‌هایی نسبت به این مساله صورت گرفت. مقامات کشور چین فروش 812 محصول تایوانی را ممنوع اعلام کردند. این محصولات شامل نوشیدنی‌های ورزشی، چای، مربا، آبمیوه و سایر نوشیدنی‌ها می‌شد. مقامات هنگ‌کنگ مردم را مورد معاینه قرار دادند. آنان دو نوع نوشابه ورزشی تایوانی، به نام اسپید را ممنوع کردند. وزیر بهداشت هنگ‌کنگ، یورک چو گفت به علت اینکه جذب مواد سرطان‌زا خطری برای سلامتی محسوب می‌شود، از ممنوعیت کامل افزودنی دی‌ای‌اچ‌پی حمایت می‌کند. مسوولان مالزیایی دریافتند برخی از محصولات چای گازدار آلوده به دی‌ای‌اچ‌پی هستند. از بازرگانان مالزیایی خواسته شد ورود و توزیع این محصولات را به مالزی متوقف کنند. مقامات فیلیپینی محصولات آلوده به دی‌ای‌اچ‌پی را ممنوع کردند و واردکنندگان را به منظور اطمینان از جمع‌آوری کامل همه محصولات مورد بازجویی قرار دادند. ویتنام و کره شمالی نیز واردات محصولات آلوده تایوانی را ممنوع کردند. بزرگ‌ترین فروشگاه مواد غذایی آسیایی در آمریکا، نوشابه‌های آلوده به دی‌ای‌اچ‌پی را از قفسه‌ها بیرون ریختند.