شناسه خبر : 2797 لینک کوتاه
تاریخ انتشار:

سال خوب قهوه‌کاران در راه است

سازمان بین‌المللی قهوه، پیش‌بینی میزان تولید جهان را با توجه به بیماری درختان قهوه در آمریکای جنوبی کاهش داد.

قیمت قهوه از نیمه دوم سال 2011 به بعد، در بازارهای جهانی رو به کاهش گذاشته است، خصوصاً قیمت قهوه Arabica، که با توجه به گران ‌بودن و شرایط بد اقتصادی، با کاهش شدید تقاضا و به دنبال آن قیمت‌ها مواجه شد. این نوع قهوه در حداکثر قیمت با بهای 25/305 سنت به ازای یک پوند محصول مبادله می‌شد، اما درحال‌حاضر تقریباً نیمی از این ارزش را دارد. اما این سازمان نسبت به دورنمای قیمت این محصول خوش‌بین است و پیش‌بینی افزایش قیمت‌ها را در بازارهای جهانی دارد. کاهش شدید قیمت‌ها در سال گذشته، به برداشت خوب محصول برزیل ربط داده شد. وضعیتی که در سال جاری نیز (اگر بیماری درختان قهوه شدید و جدی نباشد)، با قوت بیشتری تکرار خواهد شد. اما سازمان جهانی قهوه با این نظر موافق نیست و به تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان اطمینان می‌دهد بهای قهوه افزایش خواهد داشت و یا حداقل پایین‌تر از این نخواهد آمد. دلیل ذکرشده توسط این سازمان این است که شرایط آب و هوایی بقیه کشورهای آمریکای لاتین به خوبی برزیل نیست و در کنار شرایط نامناسب هوایی با انواع حشرات و بیماری‌های درختان قهوه نیز درگیر هستند؛ که می‌تواند به شدت بر میزان برداشت قهوه در این کشورها تاثیرگذار باشد. همچنین در این کشورها بیماری زنگ برگ قهوه همه‌گیر شده است. سازمان پیش‌بینی میان تولید کاستاریکا و گواتمالا را کاهش داد و در مورد سایر کشورهای منطقه نیز هشدار داد. همچنین از نظر شرایط آب و هوایی و بیماری‌های همه‌گیر، کلمبیا هنوز با مشکلات شدیدی درگیر است که ممکن است بازگشت این کشور به شرایط تولید نرمال خود را به تعویق بیندازد و همچنان با کاهش تولید قهوه در این کشور روبه‌رو باشیم. سازمان جهانی قهوه در تازه‌ترین گزارش خود، پیش‌بینی کل تولید جهان در سال زراعی 2013-2012 را 9/1 میلیون کیسه کاهش داد و به 1/144 میلیون کیسه رساند.

دراین پرونده بخوانید ...

دیدگاه تان را بنویسید